صابلي سامبل بمقادير مظبوطه Rcette sablés

السلام عليكم ورحمة الله وبرکاته
اليوم جبتلكم وصفه رائعه #قاطو_العيد_2020 صابلي خفيف
وبنين يذوب في الفم

:المقادير انا کیلت بکاس 250مل 250غ زبده بحراره المطبخ 2 بيض كاس سكر قلاصي نصف كأس زيت

ملعقة ص pâte arôme fraise

ربع كأس نشاء رشه ملح ملعقه ص فانيليا

5كووس طحين ( فرينه)

طریقة التحضیر

فی اناء نضع الزبده و السکر و الزیت والبیض نخلط جیدا بالضراب الکهرباٸی حتی نتحصل علی قوام کریمی نضیف

الفانیلیا والملون الغذاٸی ونستمر بالخلط حتی نتحصل علی هذا القوام

نبدا باظافه النواشف النشاء والخمیره الحلویات والطحین

الفرینه) حتی نتحصل علی عجینه صابلی طریه

نبدا نفتح العجینه بالحلال لازم یکون سمکها 1 سم ونبدا نطبع انا ستعملت طابع سداسی و المربع

وندخلو للفرن یطهی لمده 10د علی 180 د حتی یتغیر لونو الی اللون الباهت نخرجوه

بعد مایطیب راح نحط بین حبه وحبه مربی المشمش وکذلک علی الجوانب الجوانب ونرمدو فی نوادکوکو

بهاذ المکونات راح تخرجلکم تقریبا 35 حبه

الوصفه مفصله علی قناتی بنفس الاسم عالم اسماء ASMA`S WORLD

تابعونی ای استفسار خلولی تعلیق